2004-09-20から1日間の記事一覧

好きなもの。

「うなぎのセイロ蒸し」というのがありますが、 九州北部以外ではあまり見かけません。 東京では神田に1件見つけまして、上京の折には必ずお世話になっています。 ただ、関東だとハチミツが入ってちょっとマッタリして、 どっちかというと蒲焼きの色が濃い…

日本のうなぎ